Samak kulit arnab (Rabbit skin tanning)

Salam,

Kebiasaannya kulit arnab yang disembelih akan dibuang bersama dengan bahan dalamannya.Suatu hari terlintas di fikiran daripada dibuang begitu sahaja, elok juga disamak dan disimpan untuk dibuat sesuatu. Bermula dari beberapa carian dalam youtube dan juga bahan bacaan lain dari internet, aku pun cubalah menyimpan kulit arnab untuk di samak. Ada beberapa cara yang digunakan samada dengan otak, bahan cecair kimia ataupun minyak kayu murni (furniture polish).

M inyak kayu murni (furniture polish)

Setakat ini baru saja mulakan dengan 3 ekor kulit arnab yang disamak menggunakan minyak kayu murni. Hasilnya pada pendapat aku, boleh tahan juga. 2 daripadanya yang dijemur pada panas terik menjadi agak keras. Terpaksa diketuk dan dilentur, untuk melembutkan kulit tadi. Yang satu tu agak lembut, dan ianya dijemur tapi ditempat teduh, tak mendapat sinar matahari terik secara terus.

3 kulit cubaan kali pertama

Cara yang digunakan, sebaik sahaja kulit dikeluarkan daripada isi badan arnab, kulit tersebut diperiksa agar tiada daging dan lendir yang terlekat pada kulit. Cucian menggunakan pisau. Selepas itu, kulit dibasuh menggunakan sedikit sabun pencuci pakaian agar baunya lebih enak.

Kulit yang telah dicuci sedang disejat sebelum disapu minyak

Setelah dikeringkan untuk beberapa ketika, kulit tersebut disapu dengan minyak kayu murni di seluruh bahagian dalamannya. Ia akan dikeringkan untuk 1-2 hari atau lebih.

Rancangan perpindahan

Salam sejahtera.

Bilangan arnab semakin berkurang sekarang. Ianya dirancang untuk memudahkan perpindahan pada masa terdekat. Lokasi baru agak sepelaung saja tapi perlukan prasarana yang baik agar tak mengganggu jiran-jiran bersebelahan. Rancangan tergendala disebabkan kewangan yang terhad. Insya Allah dapat bonus hujung tahun ni boleh buat pagar dan bangsal dilokasi baru.

Sementara tu nak kongsi tentang berkembangan berat beberapa ekor induk pedaging terkini. Alhamdulillah Tuah, baka NZW masih ditempat pertama dengan berat 3.9kg, di ikuti Gegar, baka Chincilla, 3.4kg dan Akbar, baka Flemish Giant, 2.8kg. Berat Tuah meningkat hampir 400g dalam masa 6 bulan. Jun lepas beratnya 3.5kg. Mungkinkah dalam setahun lagi ia akan mencapai 5kg? Wallahua'lam.

Tuah, baka NZW

Gegar, Chincilla

Akbar, Flemish Giant

Published with Blogger-droid v2.0.4

Kelahiran anak pedaging

Salam sejahtera,
Alhamdulillah hujung minggu yang baru berlalu terdapat 3 ibu pedaging yang telah melahirkan anak. 2 ibu muda dengan kelahiran pertama masing-masing dan se ekor ibu induk yang telah melahirkan salah se ekor ibu muda tersebut. Semua ibu tersebut melahirkan 5 ekor anak masing-masing. Disebabkan induk yang berkurangan sekarang ni, jumlah kelahiran berbanding dengan jumlah tempahan turut berkurangan. Biasanya dari 15 yang lahir tu, kadar kematian mungkin akan mencecah hingga 20%.

Salji buat rekod baru

Salam sejahtera,

Alhamdulillah, Salji, baka lop ear memecahkan rekodnya sendiri apabila melahirkan 9 ekor anak malam tadi. Wallahu a'lam aku kurang pasti samada semuanya dapat hidup dan membesar dengan baik. Setakat ini biasanya beberapa ekor akan "pulang" dulu. Bapa kepada anak- anak ni adalah 'Stud', satu- satunya bapa lopear yang masih hidup di KAA. Harapan aku agar baka lop ear dapat membiak baik selepas ni. Setakat ini baka ini belum lagi menjadi walaupun merupakan di antara baka terawal yang dibela.

Satu lagi baka yang diidamkam akan membiak ialah English Angora. Dah beli sepasang tapi kedua-duanya telah pergi. Keturunan baka ori tak dapat cuma kacukan shj. Setakat ni nampak macam Teddy bear shj. Belum ada rezeki lagi rasanya.

Buat masa ni tinggal kurang lebih 55 ekor induk yang berada dalam peliharaan. Rasa lega sikit sebab masa untuk beri makan agak pendek berbanding sebelum ni. Dalam 50 minit dah selesai. Banyak yang telah disembelih Ramadan lepas dan juga jualan yang sikit sikit selepas tu.

Perpindahan tempat tertangguh mungkin sampai awal tahun depan.

Published with Blogger-droid v2.0.4

Khenduri berbuka

Salam semua,
KAA ingin mengambil kesempatan di sini untuk mengucapkan selamat Hari Raya Aidil Fitri, maaf zahir dan batin kepada pembaca blog ini serta seluruh rakan dan peminat arnab. Ramadan akan berlalu dalam masa beberapa jam sahaja lagi semasa blog ini ditulis. Semoga ianya menjadi suatu latihan beribadat untuk kita semua dan dapat diteruskan untuk bulan-bulan yang seterusnya.

Alhamdulillah pada Ramadan ini sebahagian besar jemaah yang hadir ke majlis berbuka puasa yang KAA  anjurkan bersama saudara lain di surau kampung telah dapat merasai keenakan daging arnab yang dihidangkan. 13 ekor, semuanya jantan telah dikorbankan. Ini merupakan sembelihan yang paling banyak dibuat untuk satu-satu masa. Ada juga yang teragak-agak untuk menjamah pada mulanya... tapi setelah dirasa sedikit, nak lagi dengarnya...

Dikongsikan beberapa gambar anak-anak arnab yang sedang membesar di KAA. Pada umur 2 minggu hingga linkungan 2 bulan merupakan masa anak-anak ni nampak comel sangat.

Pedaging paling berat

Salam sejahtera,

Teringat nak tahu perkembangan pedaging yang ada dlm peliharaanku. Tuah, baka NZW jantan nampak makin sihat. Bila ditimbang, masya Allah, dah 3.5kg! Ia merupakan yang paling berat setakat ini.Tak sangka beratnya semakin meningkat. Lain-lain dalam lingkungan 3kg je.

Tuah, baka NZW, kini dah 3.5kg

Gegar, baka Chincilla, 3kg

Labuchi, baka Chincilla, 3kg

Anak Chincilla, hampir 2bln, 1kg

Published with Blogger-droid v2.0.4

Musim hujan yg banyak kematian

Salam sejahtera,

Cuaca yang kerap hujan kebelakangan ini menjadikan sekitar tempat ternakan becak dan tidak kondusif pada arnab. Sejak dua minggu yang lepas, hampir setiap hari ada kematian. Bukan sahaja anak-anak kecil, yang dah besar pun turut menjadi mangsa.

Sangkar dah semakin padat sekarang. Beberapa induk pedaging jantan dibuka untuk jualan pd harga lelong. 

Dipaparkan beberapa ekor diantaranya:

Published with Blogger-droid v2.0.4

Tempat baru mula ditambun tanah

Salam sejahtera. Tempat baru tanah lot hampir 5 ribu kaki persegi telah ditambun tanah. Kawasan ini akan dibiarkan sementara utk tanah mendap dulu. Mgkn dlm 5 bln akan mula dibuat tembatan dan pagar.

Published with Blogger-droid v2.0.4

Published with Blogger-droid v2.0.4

Kelahiran Lopear

Salam sejahtera, baka lopear dah mula melahirkan anak. Sayang sekali semuanya hidup tak lama. Tak de rezeki kali ni.

Baka French nampak lebat bulunya.

Published with Blogger-droid v2.0.4

Published with Blogger-droid v2.0.4

Anak-anak comel

Salam sejahtera, kali ini aku cuba menulis dgn menggunakan smartphone.. baru nak belajar guna, setelah hampir 2 bulan aku miliki.

Nak taip agak lmbat tapi nak upload gambar mudah ckit sbb x perlu xfer photo ke laptop.
Kali ni cuma nak kongsi gambar anak-anak arnab yg dah tak cukup tmpt nak duduk.


Wangi (baka English Spot) sabar melayan/menyusu anak-anaknya 6 ekor.

Anak Mary & Jebat

Anak Viva & Jebat

Belang, baka English Spot mixed

8 ekor anak Belang, kelahiran 24Mar

Anak Laily & Tuah menikmati daun rumput

Anak Laily

Anak Salji & Woolie

Wangi menyusu anak

Anak Laily menikmati rumput Israel

Pandangan atas tempat peliharaan yang terpaksa berpindah tak lama lagi...

Published with Blogger-droid v2.0.4

Notis pindah

Salam sejahtera,

Semoga semua pembaca ceria dan gembira bersama apa jua aktiviti yang anda lakukan. Akhir-akhir ini dah jarang aku meluangkan masa mengemaskini blog ini. Rasa dah kurang excitement melakukannya apabila setiap hari asyik sibuk melayan arnab dengan karenah yang sama.

Aku dah terima notis pindah apabila adik aku mengambil keputusan membina rumah di tanah lot di mana aku menumpang memelihara arnab-arnab tu. Depan rumah aku ada sedikit ruang yang boleh dibangunkan buat sementara waktu kerana rancangan membuat jalan dengarnya dibekukan buat masa ini. Itu mungkin rancangan terdekat buat masa ini. Agak sempit tapi kalau dibuang bertingkat mungkin boleh menempatkan hampir 70-80% dari jumlah arnab yang ada. Aku hanya dapat bertahan dengan 50 ekor induk sahaja. Lebih dari tu kena cari pekerja untuk menjaga mereka.

Pelbagai jenis Arnab, tapi aku hanya ada sebahagian kecil...

Salam sejahtera,
Terdapat pelbagai jenis arnab yang diiktiraf oleh ARBA dan sebahagian besar daripadanya mungkin telah ada di Malaysia. Daripada pembacaan bloggers penternak Arnab di USA, sebahagian besar hanya fokus kepada satu atau dua jenis arnab sahaja. Dengan cara ini mungkin tahap ketulenan baka dapat diperolehi. Tambahan pula sebahagian dari penternak merekodkan salsilah keturunan arnab dengan baik.

Di KAA, fokus penternakan lebih kepada pembiakan untuk daging. Walaupun begitu ada juga sebahagian kecil jenis peliharaan (pet) diternak bersama. Baka yang ada setakat ini ialah seperti berikut:
1. New Zealand White
2. Flemish Giant
3. Chincilla
4. English Spot
5. Angora
6. French Angora
7. English Angora
8. Lionhead
9. Hotot
10. Lop Ear

Dengan jumlah induk sekitar 50 ekor, aku dapati ianya memerlukan tenaga dan perhatian sekitar 2 jam setiap hari hanya untuk memberi makanan dan minuman. Penyediaan sistem air secara sedia ada telah membantu mengurangkan masa tapi setakat ini hanya sebahagian sahaja yang telah disiapkan dengan cara tersebut. Cara mengisi air dalam botol didapati mengambil masa yang agak lama. Pemberian makanan dengan kaedah yang sama belum lagi aku ketahui. Jika ada cara semi-automatic boleh dijalankan, ia akan mengurangkan masa yang diperlukan.

Makan besar Tahun Baru Cina

Salam sejahtera,
Selamat Tahun Baru, Gong Xi Fa Cai,  Xin Nian Kuaile kepada rakan-rakan berbangsa Cina. Kesempatan cuti dimana hampir seluruh ahli keluarga dapat berkumpul telah digunakan untuk aktiviti bersama. Anak sulung aku telah membantu menyembelih dan menyelinap 3 ekor arnab. Anak-anak perempuan pula membantu menyediakan bahan-bahan untuk memerap daging. Yang lain-lain tu tolong di mana yang patut. Juadah istimewa kami ialah arnab panggang.

Arnab pangang

Alhamdulillah sungguh menyelerakan dimakan bersama kuah sos lada hitam yang didatangkan khas dari Restoran Mutiara Kristal, Kg. Pelet. Masing-masing mengambil bahagian kesukaan mereka. Ada yang letakkan sos atas daging ala restoran, ada yang mencicah daging atas sos dalam pinggan ..ala kampung style, ada yang hanya makan begitu sahaja tanpa sos... yang pasti semua puas merasa keenakan daging arnab peliharaan sendiri, diproses sendiri, masak sendiri dan  dimakan bersama dengan ahli keluarga.

Sos lada hitam

Dalam masa lebih kurang 20 minit, setelah perut masing-masing telah terisi dengan hidangan lazat , maka kenalah buat satu lagi perkara yang tak dibuat di restoran,....basuh pinggan sendiri. Baki yang tinggal hanyalah tulang belulang yang tak dapat dikunyah. Mungkin habuan jin kot. (Katanya jin makan tulang...)

yang tinggal hanya tulang belulang

Kali ini promosi sikit. Kepada yang inginkan daging arnab, boleh dapatkan dari Kebun Arnab Ayman dengan harga RM30/kg. Bekalan terhad.

Anugerah sementara

Salam sejahtera,
Alhamdulillah setelah pulang dari bercuti 3 ekor induk melahirkan anak seperti yang dijadualkan. Salji, baka lop ear memecahkan rekodnya sendiri dengan 10 ekor anak. Terkejut juga aku kerana setakat ini hanya Sayong sahaja yang pernah buat rekod dengan jumlah anak yang sedemikian. Kegembiraan aku bertahan setakat sehari sahaja kerana pada keesokkan harinya semua 10 ekor anak tu telah sejuk tak bernyawa. Aku dapati 2 ekor induk lain juga mengalami masalah yang sama. Se ekor mungkin kerana ibu mula beranak tapi yang se ekor lagi tu tak tahu apa masalahnya. Ini disebabkan ia telah melahirkan anak sebelum ini. Kemungkinan lain ialah faktor cuaca dan juga pemakanan. Aku pasrah dan redha dengan apa yang terjadi tapi ingin mengambil pengalaman  ini untuk memperbaiki faktor suasana sebagai pelajaran pembaikan di masa hadapan.

Semasa bercuti minggu lepas sempat juga aku bertandang ke rumah seorang perternak berdekatan Putrajaya. Aku menambah sepasang baka Chincilla dari beliau. Labuchi induk Chincilla aku selama ini hanya dikahwinkan dengan pejantan NZW. Selepas ini bolehlah aku dapatkan baka Chincilla dari pejantan yang baru dibeli tu. Semua baka pedaging NZW, Flemish Giant dan Chincilla yang aku miliki kini telah cukup pasangan masing-masing.

Insya Allah aku berdoa semoga rancangan utk membesarkan lagi ternakan di tanah lot yang baru akan berjaya direalisasikan dalam masa 6 bulan dari sekarang. Mungkin kena cari rakan yang berminat dan sanggup meluangkan masa dan tenaga untuk menjayakannya.